Монохидрат на лимонска киселина CAS бр.5949-29-1
Опис на стоката: Лимонска киселинаМонохират
Мол.формула: C6H10O8
CAS бр.:5949-29-1
Стандард за одделение: Техничко одделение за храна
Чистота:99,5%
Спецификација
| ставка | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Безбоен или бел кристал | Безбоен или бел кристал |
| Идентификација | Во согласност со граничниот тест | Сообразува |
| Чистота | 99,5~101,0% | 99,94% |
| Влага | ≤1,0% | 0,14% |
| Сулфат | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Окална киселина | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Тешки метали | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Алуминиум | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Олово | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Арсен | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Меркур | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
Апликација
Се користи во прехранбената индустрија
Cитричната киселина има блага и освежувачка киселост, широко се користи во производството на пијалоци, сода, вино, бонбони, грицки, бисквити, конзервиран овошен сок, млечни производи и друга храна.Меѓу сите органски киселини, лимонската киселина има пазарен удел од повеќе од 70%.Досега не постои киселинско средство кое може да ја замени лимонската киселина.Лимонската киселина со една молекула на кристална вода главно се користи како кисело средство за арома за освежителни пијалоци, сокови, џемови, фруктоза и лименки, а исто така и како антиоксиданс за масла за јадење.Во исто време, може да ги подобри сетилните својства на храната, да го подобри апетитот и да го промовира варењето и апсорпцијата на калциум и фосфор во телото.Безводна лимонска киселина е широко користена во цврсти пијалоци.Солите на лимонската киселина, како што се калциум цитрат и железо цитрат, се засилувачи кои треба да се додадат во одредена храна.Естерите на лимонската киселина, како што е триетил цитрат, може да се користат како нетоксични пластификатори за да се направат пластични филмови за пакување храна.Тие се кисели средства и конзерванси во индустријата за пијалоци и храна.
За заштита на животната средина
За десулфуризација на димните гасови се користи пуфер од лимонска киселина-натриум цитрат.Кина е богата со ресурси на јаглен, што е главниот дел од енергијата.Сепак, има недостиг од ефикасна технологија за десулфурирање на димните гасови, што резултира со сериозно загадување на SO2 во атмосферата.Во моментов, емисиите на SO2 во Кина достигнаа речиси 40 милиони тони во изминатите две години.Итно е да се проучи ефективен процес на десулфуризација.Пуфер раствор на лимонска киселина-натриум цитрат е вреден абсорбент за десулфуризација поради неговиот низок притисок на пареа, нетоксичноста, стабилните хемиски својства и високата стапка на апсорпција на SO2.
Пакет
Во торбичка од 25 кг
